Domaća veganska pizza – priprema tijesta i preljeva

domaća veganska pizza pire krumpir-slanutak
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 1/20


Već ste prikazani informativni članak o povijesti talijanske pizze, korake za pripremu tijesta kod kuće, uključujući savjete za kuhanje i mnoge varijacije ukusnih pršuta. A budući da je u pravu ponuditi nešto za svakoga, danas Deavita predstavlja članak o veganskoj pizza. Zaboravite zamrznute pizze iz supermarketa i zagrljaju zdrave, ukusne domaće hrane s idejama koje treba slijediti!

Veganska pizza domaća - da, to je dobro, čak i bez sira!

domaća veganska pizza svježa mini-pizza-party-party
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 2/20

Prvo ćemo pogledati sastojke i pripremu osnovnog tijesta, a zatim ćemo ponuditi ideje o dobrom punjenju bez životinjskih proizvoda. Priprema veganske pizze nikada nije bila tako jednostavna!

Veganska pizza - sastojci za tijesto i priprema u fazi

domaća veganska pizza tofu-sir-soja-rajčica-bosiljak
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 3/20

- 2 žličice suhog kvasca
- 500 ml tople vode
- 1 čajnu žličicu šećera
- 640-650 g cjelovitog brašna
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 prstohvat soli

Koraci za pripremu tijesta za vegansku pizzu

domaća veganska pizza rajčica-tikvice-orah-cedar
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 4/20


1. Otopiti šećer i kvasac u maloj toploj vodi u zdjelici ili zdjeli, dodati 1 žlicu brašna i sve zajedno pomiješati. Neka mješavina sjedne 5-10 minuta (postat će pjenušava i povećati volumen).

Crunchy pizza s artichokes, gljive, suncem sušene rajčice, luk i povrće feta

1

Veganska pizza, artičoke, luk, sir feta i veganka
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 5/20

Sponzorirane veze

2. U velikoj zdjeli pomiješajte ostatak brašna i sol. Oblikujte fontanu u sredini brašna i ulijte tekuću mješavinu kvasca, vode i brašna. Dodajte maslinovo ulje i sve dobro izmiješajte da biste dobili glatku tijesto, ali još uvijek vrlo ljepljivu.

Bogata veganska pizza sa svježim povrćem, crnim maslinama i zelenim biljem

Veganska pizza-egzotično voće-povrće-maslinovo-crna
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 6/20


3. Posipajte malo brašna na radnoj površini i počnite gnječiti dok se tijesto ne može sklupčati. Dodajte brašno ili vodu ako je tijesto previše tvrd ili previše ljepljivo. Potrebno je dobiti glatku, homogenu masu i prilično hladno.

Havajska pizza s ananasom, crvenim i zelenim lukom i crnim grahom

Veganska pizza-Havaji ananasa grah-crni-crveno-zeleno-luk
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 7/20


4. Premjestite tijesto u veliku zdjelu i pokrijte vlažnom ručnikom ili pričvršćenom folijom. Neka stajati i podignuti oko 1 do 2 sata na toplom mjestu (između 22 i 27 °), sve dok se tijesto ne podigne i udvostruči volumen.

Ako ne možete potpuno odustati od sira, zamijenite ga tofugom

Veganska pizza napuljski-sir-soja-umak-od rajčice-bosiljak
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 8/20

5. Samo lagano gnječite tijesto i širite je na radnoj površini valjkom. Najbolje je tek doći - sljedeća faza i ukrasi! U ovoj fazi, također će prethodno zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva.

Domaća veganska pizza, savjeti i ideje o preljevima

Veganska pizza, domaći ideje-trim-tijesto recept
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 9/20

Savjet: Ako pripremite vegansku pizu za zabavu u kojoj će biti prisutno više gostiju, možete ga napraviti u obliku mini pizza distribuiranjem pripremljenog tijesta u pojedinačne kuglice.

Veganska pizza s slanutak, crveni luk i bundeva

Veganska pizza-house-slanutak-luk-bosiljak
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 10/20

Moglo bi se zvučati čudno, ali bundeva kola, začinjena solju i paprom, savršena je baza za vašu vegansku pizzu. Može nadopuniti umak od rajčice ili čak zamijeniti ga u potpunosti, ako ste iz nekog razloga isključili iz svog izbornika. Dodajte pšenično grašak (marzipan konzerviran ili jar marzipan predivno), luk i drugo omiljeno povrće i imate zdravu i ukusnu vegansku pizzu!

Dodajte crne masline, rajčicu i sjeckani zeleni bilje

Veganska pizza-pire-grah-bijelo-topped rajčice bosiljak-maslina
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 11/20

Još jedan kavčica za nadopunu ili zamjenu umaka od rajčice je ona od bijelog zrna iskusnog sjeckanog peršina. Dodajte narezane svježe rajčice, crne masline i neke svježe listove bosiljka, a vi ćete dobiti vegansku pizzu kao nitko drugi!

Veganska pizza s mariniranim tikvicama i povrćem

Veganska pizza-sir-soja-umak-marinirana tikvice-rajčica
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 12/20

Pripremite smjesu od 2 žlice tamarija i 2 žlice balsamskog octa. Izrežite tikvice u tanke kriške i umočite u umak. Proširite umak od rajčice preko tijesta, pokrij se mariniranim tikvicama i dodajte povrće na vrh svoje ekskluzivne veganske pizze.

Povrće feta, rajčica, pariški gljive i crne masline

Veganska pizza feta i povrća-rajčica-gljiva-trešnja
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 13/20

Da bi se ovo punilo, trebat će vam žuta rajčica, gljive, masline i soje. Da biste dovršili ovu vegansku pizu, dodajte mediteranske bilje i začine.

Awesome Ratatouille Pizza - jesti zdrav Provencal!

Veganska pizza-patlidžan-tikvice Ratatouille paprike
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 14/20

Kao što možete zamisliti po imenu, trebat će vam puno povrća za ukrašavanje ove veganske pizze. Zuccini, patlidžani, luk, zelena i crvena paprika, rajčica, češnjak, među ostalima, bogato začinjeno peršinom i svježim bosiljkom, su ukrasi veganske pizza Ratatouille.

Veganska pizza s umakom od pina od špinata, ukrašena avokadom i rajčicom

Veganska pizza mash-épidanrds prepuna avokado-rajčica
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 15/20

Stavite šalicu špinata, 1/2 šalice bosiljka, 1/4 šalice maslinovog ulja, 1/4 šalice ljekovitog mesa, sok pola limuna i sol. Spread ravnomjerno preko baze pizza i kuhati oko 10 minuta. Nakon kuhanja pokrijte rajčice, avokado i papriku od paprene kajane ili paprika za one koji vole jesti.

Veganska margherita s tofom, rajčicama i bosiljkom

Veganska pizza Margherita-klasično-sir-biljka
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 16/20

Pizza Margherita pravi je klasik. Da biste je pripremili bez upotrebe proizvoda životinjskog podrijetla, jednostavno zamijenite mozzarella s povrtnim sirom. Drugi glavni sastojci su isti - umak od rajčice i bosiljak.

Nezaobilazna boja: brokula, kukuruz, luk, žuta i crvena paprika

Veganska pizza-zdrava-ukusna-kukuruza-paprike brokula i špinat
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 17/20

Začinjena veganska pizza s paprike Jalapeño

Veganska pizza-čili-japaleno povrća gljiva
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 18/20

Tofu zamjenjuje tradicionalni sir na bazi mlijeka

veganske pizza masline - crne paprike - zeleni sir-soja
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 19/20

Crunchy veganska pizza s gljivama i povrćem

Veganska pizza, hrskava gljiva-Paris-povrće
Domaća veganska pizza - priprema tijesta i ideje na preljevima Recepti | 20/20

1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 25 = 29

Back to top